還是要交待一下的平淡生活

最近生活頗為平淡。

早上仍是在家裡吃完早餐喝完咖啡再出門的行程。到公司之後也差不多，該忙的時候就忙，該閒的時候也絕對不會浪費。晚上回家就是以休息為主了，偶而看個DVD、有時煮個奶茶來喝喝，這樣也是過了一天。

平淡雖然，但還是有一些細節可以交待。例如本文的草稿是先用鉛筆寫在一張舊的A4紙上再打上來的。修改文字的工具是白白軟軟的Pentel橡皮擦，它比黑黑又硬硬的DEL和Backspace鍵來得親切多了可不是。

早餐配的咖啡是熱拿鐵。在萃取時，用Double的粉量(約14~15克)、並放棄最先出來的幾滴espresso。喝的時候覺得不會像之前那麼苦，甜度有所提昇。之前不想咖啡太苦，都是用相同粉量去萃取2杯咖啡來降低每一杯的苦味。但是這樣做的話會影響濃度和後續的拉花，頗為兩難。現在這個樣子就剛剛好，濃度不會太濃或太淡、crema也夠厚可以好好地拉花，真開心。

至於DVD嘛，因為現在HP7的下集正在上映，所以在趕HP1~7的進度啦，目前趕到HP3了，都還不錯看就是。

而關於那個奶茶，是用鍋子先將奶茶煮到小冒泡之後轉小火，並放入適量的砂糖和TWININGS的伯爵茶茶包再煮個2分鐘即可，一整個就是不錯喝喔。份量如下：牛奶230CC、砂糖約2.5~3.75克、茶包1包。要再來試試其他牌子的茶包，看看哪家的最好喝。

Morpheus